Préparation
Pour la croustade régulière
Déposez les bleuets dans un plat allant au four ou dans une poêle en fonte.
Dans un bol, mélangez avec les mains le beurre, les flocons d’avoine, les farines et le sel avec la cassonade.
Faites cuire au four à 190 °C (375 °F) pendant 20 minutes ou au barbecue à chaleur indirecte de 15 à 20 minutes.
Pour la croustade aux noix sans gluten ni produits laitiers
Passez au robot tous les ingrédients.
Mettez le mélange sur les bleuets.
Faites cuire au four à 190 °C (375 °F), 20 minutes ou au barbecue à chaleur indirecte, de 15 à 20 minutes.
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Photo : Radio-Canada
