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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigationLe vin est-il bouchonné? Quels sont les meilleurs vins à moins de 20 $? Comment choisir une bouteille par son étiquette? Les professeures en sommellerie de l'ITHQ Lianne Castravelli et Kathleen McNeil répondent aux questions les plus fréquentes sur l'art du vin et font part de leurs trucs et astuces pour déguster comme des pros. Santé!
Un vin mousseux, deux vins blancs et trois vins rouges que vous pouvez trouver à la SAQ en bas de 20 $, c’est un gros oui. On vous recommande aussi des plats pour accompagner ces bons vins à bas prix.
La capsule, le bouchon retenu par un muselet métallique, le bouchon dévissable, le bouchon de cire ou encore le bouchon de liège : voici un résumé afin de clarifier l’utilisation de chacun de ces bouchons.
Laissez de côté les ouvre-bouteilles automatiques : on vous explique comment ouvrir une bouteille de vin comme les pros avec un tire-bouchon classique!
Dans cette capsule, on vous donne quelques astuces pour reconnaître les signes d’un vin bouchonné, mais aussi des conseils pour détecter et atténuer les défauts que certains vins pourraient avoir.
Ici, on vous explique les causes potentielles des maux de tête liés à la consommation d'alcool et on vous donne des pistes de solutions pour les éviter.
Dans cette capsule, on vous propose des alternatives qui rendront votre vin froid en un rien de temps!
