Préparation
Dans un plat de cuisson, mélangez les pommes, la cannelle et 90 g (½ tasse) de cassonade. Réservez.
Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine et 120 g (⅔ tasse) de cassonade. Ajoutez le beurre et le sirop d’érable.
Couvrez les pommes de ce mélange.
Faites cuire la croustade au four à 180 °C (350 °F) 40 minutes.
Techniques utiles
Technique culinaire Comment former des croustades
La croustade vous permet vraiment de tester votre créativité.
Il n'y a pas de meilleure façon de déguster de la croustade chaude avec une boule de crème glacée vanille. - Websérie ITHQ / Comment faire une croustade 2 minutes 32 secondes
Nos outils
Photo : iStock / WS Studio
