Pizza-ghetti

Préchauffez le four à 230 °C (450 °F).

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients des boulettes à l’exception de l’huile et de la sauce tomate. Salez et poivrez le tout.

Avec les mains, façonnez des boulettes d’environ 3 cm (1 ¼ po) de diamètre.

Dans un plat allant au four, posez les boulettes et badigeonnez-les avec l’huile.

Faites cuire les boulettes au centre du four 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient colorées.

Diminuez la température du four à 180 °C (350 °F).

Ajoutez la sauce tomate et rectifiez l’assaisonnement.

Faites cuire les boulettes au four 30 minutes supplémentaires.

Retirez-les de la sauce et réservez-les.

Augmentez la température du four à 230 °C (450 °F).

Huilez 2 plaques rondes à pizza de 23 cm (9 po) de diamètre.

Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, plongez les spaghettis et faites-les cuire jusqu’à la cuisson désirée.

Égouttez-les et mélangez-les aussitôt avec la sauce tomate qui a servi à cuire les boulettes.

Sur un plan de travail fariné, séparez la pâte en 2 et abaissez-la sur les 2 plaques rondes.

Répartissez les spaghettis à la sauce tomate ainsi que les boulettes sur les 2 pizzas.

Garnissez les pizzas de fromage.

Faites cuire les pizzas-ghettis au four de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servez-les aussitôt.