Jérémie Jean-Baptiste simplifie la recette d’Henri Bernard de saumon au gratin en cuisinant les filets plutôt que le poisson entier. Il nous propose également un riz créole pour accompagner le tout.
Au goût du jour
Un plat convivial pour ravir toute la famille. - Websérie Au goût du jour / Pot-au-feu 5 minutes 47 secondesRémy Couture revisite une crème renversée au caramel - Websérie Au goût du jour / Pannacotta orange 5 minutes 43 secondesRémy Couture revisite comment faire des meringues - Websérie Au goût du jour / île flottante 4 minutes 14 secondesUn dessert sans sucre ajouté. - Websérie Au goût du jour / Roue de truck de miel 4 minutes 46 secondes
Photo : Websérie Au goût du jour / Truite gratinée