L’autocueillette de citrouilles et courges

Avec une cinquantaine de brouettes mises à leur disposition, les familles peuvent cueillir entre autres des citrouilles et des courges à la ferme La fille du Roy, à Sainte-Madeleine, en Montérégie, qui détient quatre hectares de courges et citrouilles. C’est une belle surface pour s’amuser! lance Antoine Beauregard, copropriétaire de la ferme. L’endroit est spécialisé en cucurbitacées, soit une famille d’aliments qui comprend toutes les citrouilles, courges, melons et concombres. Leur spécificité? Les cucurbitacées poussent à ras le sol. La ferme cultive 70 variétés de courges.