Jérémie a du mal à empêcher son cheddar de virer en fromage bleu. Il s'est donc intéressé à la fameuse date « meilleur avant ». Qu'est-ce qu’elle veut vraiment dire?
L'important est surtout d'apprendre à conserver ses aliments dans les meilleures conditions possibles, de savoir quoi jeter... et quoi garder. Et comme dirait un grand sage : « Au moindre doute, abandonne le projet ».
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Question suivante décortique la fameuse date «meilleur avant». | Photo : Radio-Canada / Question suivante