Avec l’aide de sa sœur Solange, La Gussi Kanane prépare des samoussas à la congolaise. Cet amuse-bouche d’origine indienne a été adapté par le peuple congolais.
Les saveurs de l’exil
Belal Almatari et son plat de fahsa - Marie-Josée Lalande 3 minutes 23 secondesBenchelle Belizaire et son spaghetti à l'haïtienne - Marie-Josée Lalande 3 minutes 15 secondesFatoumata Fané et son tiga dèguè na. - Marie-Josée Lalande 3 minutes 12 secondesMahmoud et sa tajine - Marie-Josée Lalande 3 minutes 24 secondes
Photo : Marie-Josée Lalande