Confiture de fraise express au sirop d’érable
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 18 min
- Rendement
- 500 ml (2 tasses), environ
- Difficulté
- FacileFacile
Cette confiture est une excellente garniture pour le gâteau au fromage basque.
Préparation
Dans une casserole, portez à ébullition les fraises et le sirop d’érable. Faites cuire à feu moyen 15 minutes ou jusqu’à ce que la texture épaississe légèrement.
Transvidez dans un contenant hermétique et laissez tiédir. Couvrez et laissez refroidir.
Note de fin
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises ou des bleuets.
Conservation
La confiture se conserve 2 semaines au réfrigérateur.
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