Poulet portugais
Faire saumurer permet d’assaisonner et de gorger d’eau les morceaux de poulet. La viande sera plus tendre et savoureuse.
BBQ
L'arrivée des beaux jours signifie le retour du barbecue! Il suffit de mettre le nez dehors au printemps pour flairer les arômes des côtes levées et des steaks qui grésillent sur le gril. Au-delà des classiques, découvrez des propositions plus inusitées comme le maïs, le melon d’eau (oui oui!) et les pêches.
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Recette Une recette de poulet portugais - StockFood / Dan Jones Recette Jarret d’agneau au sirop d’érable et moutarde
Un repas gourmand et rempli de saveurs qui fera le bonheur de votre tablée.
Recette de jarret d'agneau au sirop d'érable et moutarde - iStock / bhofack2 Recette Maïs grillés, mayonnaise au chipotle, cheddar en grains et coriandre
Une recette toute simple pour rendre vos maïs alléchants!
Recette de maïs grillés, mayo chipotle, coriandre - getty images/istockphoto / Tatiana Volgutova Recette Burgers de bœuf au cheddar et frites de patate douce
Un hamburger 100 % bœuf au fromage absolument décadent!
Recette de burger de boeuf au cheddar et frites de patate douce - getty images/istockphoto / Tomasz Sypko Recette Trempette de maïs à la ricotta
La parfaite trempette qui volera la vedette à votre prochaine épluchette!
Recette de trempette de maïs à la ricotta - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Brochettes de tofu mariné à la grecque
Le barbecue a un don : il transforme un aliment boudé en vedette du 5 à 7.
Recette de brochettes de tofu mariné à la grecque - O’Gleman Média / Maude Chauvin Recette Paillard de veau grillé
Recette de paillard de veau grillé - iStock / larik_malasha Recette Roulade d'asperges, de triple crème et de magret de canard
La recette tout indiquée pour les épicuriens et épicuriennes.
Recette de magrets de canard, triple crème et asperges vertes - Radio-Canada Recette Côtelettes d’agneau grillées
Tous les aliments aromatiques compatibles avec l’agneau sont réunis dans cette recette.
Émission du 2 mars 2021 - recette de côtelettes d'agneau grillées de Marc-André Royal. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Marinade soya-lime-gingembre pour les filets mignons, les longes et les côtelettes
À déguster avec les filets mignons, les longes et les côtelettes.
Recette de marinade soya-lime-gingembre - iStock / Igor Ploskin Recette de saucisses grillées et salsa - iStock / Tatiana Volgutova Recette Truite au romarin et au citron
Célébrez votre truite fraîchement, et fièrement, pêchée avec bien peu d’ingrédients et un feu de camp.
Recette de truite au romarin et au citron - O'Gleman Média / Alma Kismic Recette de steaks frottés au chili accompagnés de courge et de choux de Bruxelles rôtis - La main à la pâte Recette d'entrecôte de bison en croûte de champignons sauvages - La main à la pâte Recette de hamburgers de porc aux dattes et aux amandes - Radio-Canada Une recette de steak mariné sur gril et salade de lentilles - iStock / rez-art Recette Poulet en morceaux
Recette de poulet en morceaux comme je l'aime - getty images/istockphoto / villagemoon Recette Papillote de champignons à l’asiatique
Cette savoureuse papillote de champignons peut être servie comme garniture dans un burger, comme accompagnement d’un steak ou tout simplement sur du riz blanc.
Recette de papillote de champignons à l’asiatique - iStock / deeepblue Recette Courgettes grillées, marinade et jus de carotte émulsionné au jaune d’œuf
Voici votre portion de (délicieux) légumes pour le repas!
Recette de courgettes grillées, marinade et jus de carotte - iStock Recette de burger de veau aux poivrons rouges et au cheddar fort - Josée Robitaille Recette Burger de portobello et fromage halloumi
Ce burger végétarien offre un mélange de saveurs qui ne laissera personne indifférent.
Recette de burger de portobello et fromage Dorémi - Radio-Canada Recette Burger au tofu et miso
Recette de burger au tofu et miso - Radio-Canada Recette Burger au veau et poivrons grillés
Optez pour du veau lors de la confection de vos prochains burgers en suivant cette succulente recette de Josée Robitaille.
Recette de burger au veau et poivrons grillés - Radio-Canada Recette de marinade à la sriracha - iStock / ALLEKO Recette de marinade créole - Radio-Canada Recette Marinade au paprika fumé pour le poulet
Délicieuse avec le poulet.
Recette de marinade au paprika fumé - iStock / los_angela Recette Marinade mexicaine pour les poissons et les fruits de mer
Une marinade qui mettra un peu de piquant dans vos plats de la mer!
Recette de marinade mexicaine - iStock / Tatiana Volgutova Recette de patate et chorizo sur brochette - Radio-Canada Recette Filets d'aiglefin, salade de fenouil et de tomates cerises au pain grillé
Une belle façon de cuisiner le poisson!
Une recette de filets d'aiglefin, salade de fenouil et de tomates cerises au pain grillé. - Radio-Canada
