Grands classiques
Ici se cachent l’indétrônable recette de mayonnaise maison ainsi que les secrets de la (vraie!) sauce bolognaise. Vous pourrez ainsi parfaire vos connaissances en cuisine ou vous réconforter avec des pâtes parfaites pour un petit mardi soir.
Recettes publiées dans Grands classiques (552 à 577 sur 577)
Recette Recette de beurre maison - Radio-Canada Recette Oignons caramélisés
Délicieux pour accompagner des pâtés ou pour garnir un sandwich ou des pâtes.
Recette d'oignons caramélisés - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Latkes de pommes de terre
Idéal pour accompagner du saumon ou un œuf et du bacon.
Recette de latkes de pommes de terre - iStock / GreenArtPhotography Recette Escalopes de veau parmigiana
Le chef Pasquale Vari nous explique la meilleure méthode pour réussir des escalopes comme au resto italien!
Escalopes de veau parmigiana. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 13 secondesRecette Pad thaï
30 minutes top chrono pour préparer un pad thaï aussi savoureux que celui du restaurant. C’est tout à fait ce que propose la cheffe Nongyao Truadmakkha.
Pad thaï de Nongyao Truadmakkha - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 19 secondesRecette Biscuits miroirs
Bob le Chef a une recette parfaite pour cuisiner tous vos biscuits de Noël!
Biscuits miroirs de Bob le Chef - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 16 secondesRecette Lapin rôti style chasseur aux pommes de terre et à la tomate
Un plat de viande au four est un classique des journées froides. Faites changement avec du lapin!
Lapin rôti style chasseur aux pommes de terre et à la tomate. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 19 secondesRecette Poulet général Tao
Saviez-vous que le poulet général Tao est une recette qui a été inventée en Amérique?
Une recette de poulet général Tao de Minh Phat Tu. - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Pâte pour dumplings
Vous n'achèterez plus de pâte à dumplings du commerce après avoir essayé cette recette.
Recette de pâte pour dumplings - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Soupe à l'oignon
Le chef Marc Maulà est parti d’un oignon. Il a abouti à une chaleureuse soupe.
Recette de soupe à l’oignon - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 5 secondesRecette de fondue au fromage - iStock / margouillatphotos Recette Kimchi
Recette de kimchi - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Soupe joumou
Pour célébrer la diaspora haïtienne, initiez-vous à la soupe joumou de la cheffe Marie-France Mesilas.
Recette de soupe joumou - iStock / Alleko Recette Sauce au vin rouge pour viande
Jérôme Ferrer vous propose sa recette de sauce au vin rouge pour accompagner vos rôties de viande, vos braisés ou vos steaks!
Recette de sauce au vin rouge pour viande - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Spaghetti alla puttanesca
Le spaghetti alla puttanesca de l'ITHQ, ou comment ajouter un petit je-ne-sais-quoi à votre sauce à spag.
Recette de spaghetti alla puttanesca - iStock / DronG Recette Rémoulade de céleri-rave
Une recette de rémoulade de céleri-rave - iStock / larik_malasha Recette Coq au vin
Recette de coq au vin - iStock / bhofack2 Recette Pouding au riz
Recette de pouding au riz - Radio-Canada Recette Fougasse au romarin
Recette de fougasse au romarin - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Osso buco à la méditerranéenne
Ce plat réconfortant toujours très apprécié est accompagné d’une gremolata bien parfumée. Servez-le avec des tagliatelles fraîches ou un excellent risotto.
Recette d'osso buco à la méditerranéenne de Jérôme Ferrer. - La Presse / Virginie Gosselin Recette Scones au babeurre
Essayez cette recette classique par Lesley Chesterman, idéale pour déguster vos confitures maison.
Une recette de scones au babeurre - iStock / ASIFE Recette Cipaille au saumon
Recette de cipaille au saumon - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Croque-monsieur
Parfait pour un repas fait rapidement!
Recette de croque-monsieur - iStock / JamieRogers1 Recette Fondue parmesan
Recette de fondue parmesan - Radio-Canada / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Cigares au chou
Un classique, les cigares au chou!
Cigares au chou - Radio-Canada Recette de sauce bolognaise végétarienne - iStock / OksanaKiian
