Salades
Simple ou opulente, verte ou protéinée, une salade se déguste en entrée, en accompagnement ou même en repas complet. Faites vos adieux aux salades du chef un peu tristes avec des recettes qui mettent en valeur l'éventail de laitues sur le marché (roquette, épinards, cresson et bien d'autres!), sans oublier les versions avec pâtes ou légumineuses indispensables à l'heure du lunch.
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Recette de salade de sardines et de poire - Radio-Canada Recette de carpaccio de poires bosc, salade de roquette - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette d'asperges blanches et artichauts en salade - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette Tomates du jardin farcies au crabe des neiges
Aussi belle que savoureuse, cette entrée en mettra plein la vue à vos convives en plus d’être simple à préparer.
Recette de tomates du jardin farcies au crabe des neiges - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette de taboulé aux champignons noirs et aux crevettes - ITHQ / Pierre Beauchemin Recette de mesclun maison, pomme, noisette, fromage de brebis et vinaigrette aux lardons - Radio-Canada Une recette de couscous aux crevettes et aux légumes - iStock / Svetlana Monyakova Recette de verte aux agrumes, au crabe et à l’avocat - Radio-Canada Recette de couscous minute au poulet, aux noix et aux fruits secs - Radio-Canada Recette Carpaccio de betteraves, de concombres et de radis
Ce carpaccio est l'un de nos coups de cœur! Pour le rendre encore plus écoresponsable, préparez-le avec les légumes locaux et de saison.
Recette de carpaccio de betteraves, de concombres et de radis - ATTRACTION IMAGES Recette Comme une salade niçoise
Recette de salade niçoise - Radio-Canada
