Végétarien

Toutes les raisons sont bonnes pour repenser votre rapport à la viande : un défi après l’opulence des Fêtes, une abondance de récoltes saisonnières, un souci environnemental grandissant... Vous trouverez ici quelques pistes qui vous aideront à bâtir un menu dans lequel protéines végétales et légumes frais font la paire.