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S1:É10. Le porc adobo à l’argousier d’Elliot

Publié le 21 juin 2022 - Durée: 5:10
Elliot cuisine le porc adobo avec Destiny, une collègue de travail au restaurant Légende. - ATTRACTION / Raphaëlle Rousseau
Photo : ATTRACTION / Raphaëlle Rousseau

Destiny et Elliot travaillent ensemble au restaurant Légende, et leur amitié dure depuis très longtemps. Elle et lui se sont réunis pour cuisiner un plat philippin inspiré des origines de Destiny, le porc adobo, dans lequel on trouve aussi des influences boréales, un incontournable dans la philosophie culinaire d’Elliot.

Les Chefs! en prolongation

Photo : ATTRACTION / Raphaëlle Rousseau