S2:É3. Charles-Antoine Sirois, un duel en mode guerrier

Éliminé dans le troisième épisode des Chefs!, Charles-Antoine Sirois, raconte l’origine de son plat signature de crevettes à la rose, sa fleur préférée, qu’il va souvent cueillir lui-même avant de la cuisiner. Il explique aussi comment il a vécu le défi de préparer cinq desserts en deux heures. « La pâtisserie n’est pas ma force », confie-t-il au chef et animateur Amine Laabi.