Le cumin est une plante aromatique de la famille des ombellifères, cultivée principalement en Inde, en Iran, au Maroc et en Syrie. Ses fruits produisent des graines qui, une fois récoltées et séchées, sont vendues comme épices.
Photo : Radio-Canada
Cumin
Le cumin est une plante aromatique de la famille des ombellifères, cultivée principalement en Inde, en Iran, au Maroc et en Syrie. Ses fruits produisent des graines qui, une fois récoltées et séchées, sont vendues comme épices.