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Guacamole - Ricardo cuisine
Photo : Ricardo cuisine

Guacamole classique

Préparation
15 min
Rendement
8 portions
Difficulté
FacileFacile
de L'émission Ricardo

Préparation

    1. Au mélangeur, faites réduire tous les ingrédients en purée lisse. Salez généreusement.

    2. Servez avec des croustilles de maïs.

Note de fin

Cette recette donne une grande quantité, soit environ 1 litre (4 tasses), mais elle se divise très bien en 2.

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Photo : Ricardo cuisine

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