Confiture de tomatilles, de cerises de terre et de jalapeno
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Rendement
- 500 ml (2 tasses)
- Difficulté
- FacileFacile
Les températures rafraîchissent, les récoltes tirent à leur fin, on pense à transformer nos fruits et légumes pour les conserver le restant de l'année! Cette confiture est parfaite pour l'occasion.
Préparation
Dans une casserole en acier inoxydable, mettez les tomatilles, les cerises de terre, les morceaux de jalapenos et le jus de citron.
Faites cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que les fruits aient relâché leur jus, soit environ 5 minutes.
Ajoutez le sucre et faites cuire la confiture à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe ou qu'il atteigne 104 °C (219 °F).
Vous pouvez écouter la présentation de la recette de confiture de tomatilles, cerises de terre et jalapeno sur le site Vivement le retour.(Nouvelle fenêtre)
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42 secondes
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