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Confiseries
Bonbons, petits chocolats, caramels, truffes... Avertissement : cette section risque de mettre l'eau à la bouche de ceux et celles qui assument (ou non!) leur dent sucrée. Les friandises et autres gourmandises présentées ici plairont aux petites comme aux grandes bibittes à sucre.
Recettes publiées dans Confiseries (30 à 58 sur 100)
Une recette de truffes croustillantes au chocolat au lait - David de Stefano Recette Boules d’énergie au chocolat, aux amandes et à la noix de coco
Alors que le soleil se fait plus rare, que le temps est gris et que les journées semblent plus longues, quoi de mieux que de cuisiner une collation permettant de faire le plein d'énergie? Ces petites boules riches en protéines et en fibres sont également remplies de goût!
Une recette de boules d'énergie au chocolat, aux amandes et à la noix de coco - Charlotte Marchand Recette Fudge
Recette de fudge - L'émission Ricardo 1 minute 20 secondesRecette Truffes au chocolat blanc, au matcha et à la noix coco
Ces délicieuses truffes permettent de marier parfaitement l’amertume du matcha au chocolat blanc et à la noix de coco.
Des truffes au chocolat blanc, matcha et noix de coco. - Jennifer Bartoli Une recette de fudge aux noisettes et aux oranges confites - Radio-Canada Recette Sucre à la crème de tahini
Ce dessert s’inspire des saveurs du fameux halva, une sucrerie traditionnelle du Moyen-Orient préparé à base de tahini et de sucre caramélisé.
Une recette de sucre à la crème de tahini - Loounie Recette Pacanes épicées à l’érable
Recette de pacanes épicées à l’érable - Jean-Michel Poirier 51 secondesRecette de caramel dur écossais (Butterscotch) - Jean-Michel Poirier Recette Maïs soufflé au caramel, au sésame et au soya
Préparer soi-même du maïs soufflé au caramel est plus simple qu’on pourrait le croire : pas besoin de thermomètre à confiserie!
Une recette de maïs soufflé au caramel, au sésame et au soya de Loounie - Loounie Recette Bonbons surs maison
Grimace assurée lorsque vous dégusterez ces mignons bonbons maison!
Une recette de jujubes sûrs maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Barres de chocolat frites
Une recette de barres de chocolat frites - Jean-Michel Poirier Une recette de meringue au vinaigre de cidre - Radio-Canada Recette Œufs de Pâques en chocolat
Faites vos cocos de Pâques vous-même cette année avec cette recette de Lesley Chesterman.
Les œufs de Pâques en chocolat de Lesley Chesterman sont exquis! - Lesley Chesterman Recette d'éclats de tire éponge enrobés de chocolat - L'émission Ricardo 1 minute 9 secondesRecette Noix caramélisées à l’érable
Recette de noix caramélisées à l’érable - iStock / Trendy_Rowdy Recette Jujubes pour sportifs
Recette de jujubes pour sportifs - L'émission Ricardo 1 minute 23 secondesRecette Tire d’érable maison
Il y a de bonnes chances que le temps des sucres s’étire jusqu’à l’été avec cette recette de tire maison si facile à réaliser!
Recette de tire d'érable maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Rouleaux aux fruits maison
Replongez dans vos souvenirs d’enfance de cour de récré avec ces amusants rouleaux fruités.
Recette de rouleaux aux fruits maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Cracker Jack maison
Nostalgie garantie avec ce popcorn au caramel qui goûte le ciel!
Recette de Cracker Jack maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 3 secondesRecette Confettis maison
Recette de confettis maison - L'émission Ricardo 44 secondesRecette Fraises dans le chocolat
Les fraises dans le chocolat sont un dessert tout indiqué pour un souper romantique!
Recette de fraises dans le chocolat - iStock / bhofack2 Recette Jujubes véganes au jus de fruit
Vous n'avez pas d'agar-agar ou de pectine pour confectionner vos jujubes végétaliens? Vous pouvez utiliser de la fécule de maïs, qui a elle aussi un pouvoir gélifiant!
Recette de jujubes véganes au jus de fruit - Radio-Canada / L'épicerie Recette Jujubes véganes à la purée de fruits
Il est possible de remplacer la gélatine d'origine animale dans les jujubes pour en faire des bonbons végétaliens! Il suffit d'utiliser de l'agar-agar, un produit gélifiant provenant d'une algue rouge japonaise.
Il est très facile de faire soi-même des jujubes végétaliens. - getty images/istockphoto / BSpell Visuals Recette Tranches d’agrumes séchées
Recette de tranches d'agrumes séchées - L'émission Ricardo 23 secondesRecette de kumquats confits au gingembre - L'émission Ricardo 58 secondesUne recette de sucre à la crème - Manon Houle Recette Fudge rapide
Une gâterie à personnaliser qui prend moins de 15 minutes à préparer; pas de raison de ne pas gâter ceux que vous aimez!
Recette de fudge rapide - O’Gleman Média / Marie des neiges Magnan Recette Pop-corn au pain d’épices
On craque pour ce Cracker Jack version festive!
Recette de pop-corn au pain d'épices - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Sucre à la crème à la courge
Marc Maulà réinvente un classique.
Recette de sucre à la crème à la courge - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
