Plats mijotés
Il n’y a rien de tel que l’arôme d’un bon souper qui cuit depuis des heures à la mijoteuse ou dans une marmite au four pour nous accueillir au foyer. Ragoût de bœuf au vin lors d’une soirée automnale, mijoté de légumes au retour d’une journée de plein air en hiver... Ces mijotés et ragoûts réconfortants réjouiront vos papilles!
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Recette de salsifis à la demi-glace de veau et chips de salsifis - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Mijoté de citrouille à la marocaine
Un mijoté bien parfumé qui vous fera voyager le temps d’un souper.
Une recette de mijoté de citrouille à la marocaine - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 23 secondesRecette Ragoût de boulettes
Une recette de ragoût de boulettes - studio kay Recette Casserole de poulet vol-au-vent
Un vent de changement a soufflé sur ce classique réconfortant pour une version simplifiée que vous aimerez tout autant.
Une recette de casserole de poulet vol-au-vent - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 11 secondesRecette Cari de bœuf panang (phaneang beef)
Voici une savoureuse recette thaïlandaise de bœuf que vous pourrez déguster avec du riz ou encore en sandwich.
Recette de cari de bœuf panang - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 9 secondesUne recette de blanquette de veau et riz pilaf - iStock / ALLEKO Une recette de lentilles au lait de coco et saucisses de bœuf au fromage - Jérémie Jean-Baptiste Recette de chili express aux haricots pinto - Jean-Michel Poirier 40 secondesRecette Purée de légumes racines végétalienne
Voici la recette parfaite pour utiliser tous vos légumes racines!
Recette de purée de légumes racines végétalienne - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Tajine de poulet, de citron confit et d’olives
Vous aurez l’impression de voyager dans le Maghreb grâce à ce savoureux tajine d’Amine Laabi.
Recette de tajine de poulet, de citron confit et d’olives - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 35 secondesRecette Bœuf tikka masala
Cinq ingrédients et cinq minutes de préparation : c’est tout ce qu’il vous faut pour obtenir un mijoté qui vous réchauffera dès la première bouchée.
Une recette de boeuf tikka masala - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Lentilles marocaines
Une recette de lentilles marocaines - iStock / Stanislav Sablin Recette Poêlée de couscous israélien aux pois chiches
Avec ses perles de couscous et ses légumes dorés, ce plat est un vrai petit bijou!
Une recette de poêlée de couscous israélien aux pois chiches. - O'Gleman Média / Sylvie Li 1 minute 17 secondesUne recette de médaillons de veau à l'érable et aux poires - Jean-Michel Poirier 1 minute 32 secondesUne recette de purée de pommes de terre à la menthe - Jean-Michel Poirier Recette Fricassée
Marc Maulà vous propose de découvrir la délicieuse fricassée de sa maman.
Recette de fricassée - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette de purée de pommes de terre et échalotes confites - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Une recette de carottes rôties, couscous aux lentilles et feta. - Jean-Michel Poirier 1 minute 30 secondesRecette de ratatouille italienne (ciammotta) - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 45 secondesRecette de poulet au lait de coco et réduction de jus de pamplemousse - Sarah Dimmock Recette de ragoût de porc à la bière rousse - Jérémie Jean-Baptiste Recette Cuisses braisées aux épices
Une recette de cuisses braisées aux épices - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Une recette de jarrets de cerf cuits longuement - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Recette Bourguignon de cerf
Une recette de bourguignon de cerf - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Une recette de pot-au-feu de joues d’orignal - Les éditions La Presse / Frédéric Laroche Recette Blanquette de seitan
Une recette de blanquette de seitan - Radio-Canada Recette « Risotto » de céleri-rave
Une recette de risotto de céleri-rave - Radio-Canada Recette Purée de pommes de terre au fromage en grains
Le fromage en grains ajouté à cette purée de pommes de terre la rend encore plus réconfortante et décadente.
Une recette de purée de pommes de terre au fromage en grain - Radio-Canada Recette Mon bouilli
Concocter un bouilli dans une marmite en fonte sur le feu de camp apporte des arômes encore plus savoureux à ce plat traditionnel.
Une recette de bouilli - O’Gleman Média / Yan Turcotte
