Rapide

Une recette rétro qui combine à la fois des ingrédients sucrés et salés.

Inspiré du classique poulet shish taouk, ce tofu bien juteux et grillé se cuit en moins de 10 minutes!

Un repas parfait pour une soirée tranquille à deux (ou pour un lunch rapide!).

Inspirée des crêpes salées coréennes (yachaejon), cette crêpe sans gluten et végétalienne est parfaite pour cuisiner les légumes un peu fatigués de notre réfrigérateur!

La crème au beurre est le glaçage à gâteau et à cupcake par excellence.

Ce bol bien coloré n’a rien à envier aux bols d’une populaire chaîne de restauration rapide!

Pour un assemblage plus rapide et moins de vaisselle, il est aussi possible de mélanger tous les ingrédients et d’en faire une salade pour garnir les sandwichs!

Les adeptes du mélange orange et chocolat seront servis avec ces biscuits tendres qui ne contiennent d’ailleurs ni œufs ni produits laitiers!

Pour préparer plus rapidement cette recette, il est possible d’utiliser un houmous du commerce!

Inspirées des keftas à l’agneau, ces brochettes se préparent en quelques minutes seulement!

Le plat parfait pour votre prochain apéro!

Inspirée du houmous, cette tartinade à base de lentilles corail a une texture incroyablement onctueuse.

Ces bouchées de tempeh sont prêtes en moins de 10 minutes et sont parfaites pour accompagner les plats de nouilles, de riz et légumes ou même pour être dégustées telles quelles à l’apéro.

Il y a 1,5 l (6 tasses) de légumes bien verts dans ces pâtes qui goûtent le beurre à l’ail!

À voir la bette de vos convives, vous saurez que vous avez marqué un point!

La clé de cette recette? On ajoute un peu de yogourt quand les œufs brouillés sont tout juste cuits pour éviter qu’ils ne perdent leur belle texture lisse et onctueuse.

Une touche de tahini donne du parfum à cette bonne poêlée de champignons.

Quelques minutes en cuisine suffisent pour réaliser cette tartinade onctueuse, qu’on peut déguster sur de la brioche grillée, ajouter à un yaourt nature ou utiliser pour garnir des crêpes.

Une recette rétro qui requiert très peu d’ingrédients et qui puise son côté sucré dans les dattes.

Laissez toute la tablée s’émerveiller devant cette trempette sucrée-salée si simple à préparer.

Une slush pour adultes seulement. Montrez votre carte d’identité si vous en voulez!

Adoptez cette mayo sans œufs ni produits laitiers et préparée avec 4 ingrédients, dont un rescapé habituellement jeté. Moins grasse, moins salée et cinq fois moins chère que la végénaise du commerce, elle a tout pour vous combler!

Si vous avez épuisé vos idées d’activités à faire avec les enfants, Charlotte Marchand vous propose de joindre l’utile à l’agréable et de préparer des desserts pour la semaine en y incorporant de petits œufs!