Salades
Simple ou opulente, verte ou protéinée, une salade se déguste en entrée, en accompagnement ou même en repas complet. Faites vos adieux aux salades du chef un peu tristes avec des recettes qui mettent en valeur l'éventail de laitues sur le marché (roquette, épinards, cresson et bien d'autres!), sans oublier les versions avec pâtes ou légumineuses indispensables à l'heure du lunch.
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Recette de carottes grillées, vinaigrette au beurre noisette - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Salade crémeuse de fenouil
Cette salade crémeuse de fenouil vient apporter la touche de fraîcheur qu’il manquait à votre assiette.
Recette de salade crémeuse de fenouil - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Salade panzanella
Recette de salade panzanella - Jean-Michel Poirier 46 secondesRecette Salade Waldorf aux pommes et aux canneberges
Mettez les pommes du Québec à l’honneur dans cette savoureuse salade Waldorf.
Recette de salade Waldorf aux pommes et aux canneberges - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Salade fraîche aux oranges et à la roquette
Voici une savoureuse salade fraîche aux oranges et à la roquette débordante d’olives noires et vertes.
Recette de salade fraîche aux oranges et à la roquette - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 58 secondesRecette Salade gourmande aux lentilles
Cette salade contient des marinades, des tomates et des fines herbes, le tout arrosé de vinaigrette Catalina.
Recette de salade gourmande aux lentilles - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Céleri rémoulade
Recette de céleri rémoulade - Jean-Michel Poirier Recette de salade de style niçoise aux pitas épicés - Jean-Michel Poirier Recette Haricots verts en vinaigrette
Vous pouvez maintenant vous la jouer comme au resto avec cette jolie salade de haricots.
Une recette de haricots verts en vinaigrette. - O'Gleman Média / Maude Chauvin Recette Salade de fenouil à l’orange et au pamplemousse
Cette salade est parfaite pour apporter de la fraîcheur à votre repas.
Recette de salade de fenouil à l’orange et au pamplemousse - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Carottes, pois chiches et halloumi rôtis aux épices
Idéal pour un soir de semaine, ce plat se prépare très facilement et avec peu de matériel.
Ce plat de carottes, pois chiches et de halloumi est un repas à la plaque facile. - Jennifer Bartoli Recette Salade de rubans de carottes au fenouil
Un couteau économe est tout ce qu’il vous faut pour transformer une simple salade de carottes en quelque chose d’exceptionnel.
Jennifer Bartoli propose une variation savoureuse de la traditionnelle salade de carottes. - Jennifer Bartoli Recette Salade de poivrons marinés
Recette de salade de poivrons marinés - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Wraps de laitue à la thaïe
Vous serez emballé par ces petits wraps végé colorés.
Recette de wraps de laitue à la thaïe. - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 21 secondesRecette Salade thaïe épicée
Du bœuf grillé, des légumes colorés et une vinaigrette parfumée… Cette salade vous donnera envie de voyager!
Recette de salade thaïe épicée. - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 34 secondesRecette Salade de couscous aux légumes
Une salade qui vaut le détour pour donner à vos restants de légumes un peu d’amour.
Recette de salade de couscous aux légumes - O'Gleman Média / Sylvie Li Recette Salade niçoise aux têtes de violon
La salade niçoise originale est composée de thon, de sardines, de tomates, d'huile d'olive et d'autres ingrédients typiques du sud de la France.
Une recette de salade niçoise aux têtes de violon - Avec l'autorisation de Simon Proulx Une recette de salade de melon d’eau, gourgane, prosciutto, ricotta et vinaigrette à l’ail noir - studio kay Recette Salade de poulet (ensalada de gallina)
Idéale pour nourrir une grande tablée, cette recette vénézuélienne se cuisine durant le temps des Fêtes.
Une recette de salade au poulet vénézuélienne typique du temps des Fêtes : ensalada de gallina. - iStock / apomares Recette Salade de concombres grillés au yogourt
Servez cette salade rafraîchissante avec des grillades ou avec un morceau de poisson.
Recette de salade de concombres grillés au yogourt - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Salade tiède aux légumes-racines
Tous vos invités seront conquis par cette salade remplie de légumes d’ici.
Une recette de salade tiède aux légumes-racines. - O'Gleman Média / Maude Chauvin 1 minute 31 secondesRecette Salade de lentilles et de clémentines
Avec l’inflation qui ne cesse d’augmenter et le coût des aliments qui explose, quoi de mieux qu'une recette pour vider le réfrigérateur et pour préparer un repas à moindre coût?
Une recette de salade de lentilles et de clémentines - Manon Houle Une recette de salade de légumineuses inspirée des 3 sœurs - Radio-Canada / L'épicerie Une recette de salade de pâtes aux crevettes - Radio-Canada Une recette de salade de betteraves et yogourt aux herbes - David de Stefano 1 minute 52 secondesRecette Salade aux endives, à la clémentine et à la noix de coco
Pensez à cette salade quand vous avez des restes de noix de coco râpée sous la main pour éviter du gaspillage alimentaire tout en préparant un mets savoureux.
Une salade d'endives, clémentine et noix de coco. - Jennifer Bartoli Recette Couscous aux herbes, aux oignons caramélisés et aux raisins secs (tfaya)
Vous adorerez ce succulent couscous végétarien de la cheffe Kimberly Lallouz.
Recette de couscous aux herbes, aux oignons caramélisés et aux raisins secs (tfaya) - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc 1 minute 12 secondesRecette Salade de chou crémeuse au bleu
Cette recette est parfaite pour garnir des hot-dogs ou d’autres sandwichs; on sort des sentiers battus!
Recette de salade de chou crémeuse au bleu - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc Recette Carpaccio de poire
Ce carpaccio se sert parfaitement au début d’un repas, comme entrée froide.
Recette de carpaccio de poire - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
